由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。他们笑着接过话来：“老大哥，你可得活到一百二十岁呀，咱们哥们几个都要好好地活着，小辈们还有很多未婚的呢，要是没有咱们天天催着，他们就要像咱们这几条老光棍一样了。”